제주 현지인 맛집 제주엔찜 함덕에서 제주고사리와 해물을!

제주 현지인 맛집 제주엔찜

함덕에서 제주고사리와 해물을!

오늘은 지난 시간에 이어서

홀릭이랑 혜윰이랑 제주도!

제주 여행지 소개와 함께

맛집, 숙소 등을 소개하기 위해

다녀온 제주도 팸투어 이야기를

계속해서 이어나가겠다.

얼른 부지런히 해야지~

오늘의 장소는 함덕.

함덕해수욕장에 있는~

제주 현지인 맛집이 주인공이다.

가게 상호는~

"제주엔찜"

그럼 얼른 이야기속으로

고!고!

먼저,

제주 현지인 맛집 제주엔찜에서

아주 신명나게 먹방하는

나와 혜윰님의 모습이 담긴

영상을 위에 첨부하니

참고용으로 시청하면

맛집 이해에 도움이 되겠다.

배터지게 먹어대는 모습

지금 다시봐도

참 잘~먹는다.ㅋㅋ

https://www.youtube.com/holictv

제주 현지인 맛집 제주엔찜의

먹방영상 외에도

다양한 이야기들은

위 링크를 통해서

네이버TV와 유튜브에서 확인할 수 있다.

계속 꾸준하게 업데이트되고

열정을 가지고 열심히 운영하고 있는 채널이니

영상이 마음에 들고 도움이 되었다면

"구독 & 좋아요"

함께 많은 이야기들도 공유하고

소통하는 채널이 되었으면 한다.

열심히하겠습니다.

감사합니다 :)

그럼 계속해서~

제주 현지인 맛집 제주엔찜의 위치를

지도에 표시해 첨부하니

그 위치를 참고하면 된다.

<위치>

도로명 주소

제주특별자치도 제주시 조천읍 조함해안로 530

지번 주소

제주특별자치도 제주시 조천읍 함덕리 1004-26

함덕해수욕장이라고 하면

제주도의 대표적인 관광지이다.

함덕의 아름다운 모습은 두말하면 잔소리.

그렇기에 해마다 많은 여행자들이

이 곳을 찾아 즐기고있다.

제주엔찜은 바로 이곳에 위치하고 있기에

접근성은 참 좋은 편이다.

이런 특징이 있으니 참고하시고 이동~

지도에 표시된 장소로 가면

위 사진처럼 제주 현지인 맛집!

제주엔찜이 보인다.

간판도 큼직하게 있고 건물 1층에 있어

찾는게 어렵거나 하진 않았다.

가게의 기본적인 정보는 다음과 같다.

<연락처>

064-783-9966

<기타사항>

남/녀 화장실 구분

이 건물 뒤편은 주차장인데

주차도 따로 가능하겠다.

기타 다른 문의는

위 연락처를 통해서 문의하면 되겠다.

영업시간 등의 문의사항들~

제주 현지인 맛집 제주엔찜에

들억가기 전에 잠시

내 발걸음을 멈추게한 모습.

오픈한 기념으로

소주 한 병 서비스를 하고 있다고한다.

나야 소주를 따로 마시진 않기에

크게 와닿는 내용은 아니었지만

이런 곳에 여행와서 맛있는 음식과

가볍게(?) 한 잔 걸치는 것이

또 여행의 맛이니~

이런 점도 있다고 공유해본다.

이런 이벤트가 언제까지 계속하는 지는

따로 확인하지는 않았다.ㅋㅋ

그리고 하나 더!

제주 현지인 맛집 제주엔찜의 메뉴판을

가게 앞에 안내하고 있었다.

가게에 들어가기 전에

어떤 음식점인지 메뉴를 보고

확인할 수 있다는 점이 특징이겠다.

가게에 들어와서 메뉴판을 보고

기호에 맞지 않는 메뉴라

약간 뻘쭘하게 양해를 구하고

가게에서 나오는 일을

최소화하는 센스라고 할 수 있겠다.ㅋㅋ

이정도로 정리하고 가게안으로 이동~

자리에 앉아 메뉴를 구경하기 전에

제주 현지인 맛집 제주엔찜의

모습을 살짝 구경해봤다.

창가에 자리를 앉으려고 했는데

사장님께서 자리를 치우고

그 자리로 마련해주시겠다고해서

잠시 서있으면서 구경해 본 것.ㅋㅋ

우드톤과 카페같은 느낌이 든다.

새로생긴 곳이라 그런지

아주 깔끔한 느낌이다.

테이블도 작지 않고 넓직했다.

위 사진으로 그 모습은 참고하시길~

그리고 제주 현지인 맛집 제주엔찜의 메뉴판.

메뉴, 가격, 구성 등을 참고하면된다.

시그니처 메뉴를 보자.

기본적으로 제주도이니 만큼~

그리고 함덕해수욕장이니 만큼~

해물을 기본 베이스로 깔고간다.

거기에 함께 조합되는 것이

두루치기인지, 갈비찜인지, 달고기인지에 따라

메뉴가 달라지는 개념인 것 같다.

거기에 중요하게 봐야하는 것은

바로 영상과 아래 사진에도 있는

제주도 고사리이다.

그냥 시장에서 사는 중국산 고사리나

타지역 고사리가 아니라

제주에서 길러지는 제주고사리.

나도 잘 몰랐는데 여기서 알게되었다.

제주산 고사리는 가격도 훨씬 비싸고

맛도 좋다고 한다.

제주엔찜의 메인 요리에는

이런 제주고사리가 들어간다고한다.

영상에서 그래서 따로

보여지도록 촬영한 점 도 있다.

귀하디 귀한 제주고사리.

잘 먹고 왔다.ㅋㅋㅋㅋ

그밖에도

흑돼지 생갈비찜도 있고

어린이들이 먹을 수 있는

어린이 돈까스도 있다.

여튼~

이날 주문한 메뉴는

메인메뉴 3가지.

흑돼지 생갈비 해물찜,

흑돼지 해물 두루치기,

해물닭찜.

이렇게 주문하고 추가로~

새우튀김과 김가루볶음밥을 주문했다.

그리고 술은 알아서~ㅋㅋㅋㅋ

메뉴를 주문하고

제주 현지인 맛집 제주엔찜을 구경하면서

화장실도 살짝 다녀왔다.

이상하게 추우면 마렵더라고~ㅋㅋㅋ

화장실은 건물 1층에 있는 화장실을 사용한다.

남/녀가 구분된 화장실로 깔끔했다.

그리고 음식을 기다리면서

제주 현지인 맛집 제주엔찜의

또 다른 이벤트를 확인할 수 있었다.

제주맥주를 3병 주문하면

무릎담요를 증정하는 이벤트인데~

오~ 이런것도 하는구나.

맥주 좋아하시는 분들은

이걸 참고하셔도 좋겠다.ㅋㅋㅋㅋ

우리는...역시 주문을...ㅋㅋㅋ

그럼~

가게 구경과 기본적인 정보는

이 정도로 정리하고

제주 현지인 맛집 제주엔찜의

음식들을 본격적으로 알아보자!

먼저 가장 기본이 되는

제주 현지인 맛집 제주엔찜의

기본 반찬들을 가볍게 보겠다.

우선 김치, 샐러드, 절임 무는

아삭한 식감으로 즐기는 반찬이고

계란찜은 부들부들한 식감과

자칫 매운맛을 잡아주는 개념이겠다.

된장국(?)은 진하고 따뜻해서

몸을 녹이기 좋았고

마지막 쌈은 역시 한국스타일~

이렇게 구성된 기본 반찬이었다.

깔끔하게 정리했으니

바로 다음 음식을 패스.

그리고

제주 현지인 맛집 제주엔찜에서

익숙하지 않은 맥주도

기념삼아 마실 수 있었다.

제주 위트 에일.

이건 영상에서 신명나게

따라마시던 맥주인데~

기회가 되면 주류카테고리고

소개해보도록 하겠다.

그렇게 기다리니 메인메뉴들이 등장.

가장 먼저 보이는 것은

제주 현지인 맛집 제주엔찜의

흑돼지 해물 두루치기이다.

비주얼 확인하고

고사리와 낙지, 전복 확인하고 패스.

개인적으로

제주도에 오면 낙지를

은근히 많이 먹게된다.

갈치와 흑돼지, 전복도 먹지만

건강식품인 낙지도 좋지~ㅋㅋ

그리고 앞에서 설명한

제주 현지인 맛집 제주엔찜의

잇 아이템 제주고사리도 확인.

이렇게 한 쌈 싸서

한입 넣으면 식감이 좋다.

제주 고사리의 식감에 반하고

칼칼한 국물과 해물+두루치기에

맛스럽게 즐겼다.

다음 메인 메뉴는

함께 옆테이블의 메인으로

제주 현지인 맛집 제주엔찜의 해물닭찜.

종교나 기호의 문제로

돼지고기를 싫어하는 분이라면

이런 닭찜도 괜찮을 것이다.

물론, 해물은 드셔야..ㅋㅋㅋ

닭볶음탕 같지만 해물이 들어가

그 베이스가 좀 다른 느낌이다.

옆테이블에서 맛보라고

조금 덜어주셔서 먹어봤는데

이것도 괜찮았던 것 같다.

그리고 이어지는 메인메뉴.

제주 현지인 맛집 제주엔찜의

흑돼지 생갈비 해물찜이다.

개인적으로 참 맛나고

배터지게 먹었던 메뉴로

내 입맛에는 가장 잘 맞았다.

낙지와 전복이 들어가있는 것도 확인.

다른 메인요리들 소스와는 다르게

살짝 검은 색을 띄고 있다.

살짝 단맛이 도는 것 같더라.

괜히 갈비라서 더 그런 듯?ㅋㅋㅋ

영상에서도 확인할 수 있지만

이렇게 흑돼지 생갈비를 들고

입에 넣고 쏙 빼먹으면

크게 어렵지 않게 발라먹을 수 있다.

적당히 익히면 이렇게

쉽게 발라지지 않을 것이다.

푸욱~ 익혀야지 가능한 발림.ㅋㅋ

제주 현지인 맛집 제주엔찜에서

이 뼈를 가장 많이 발골한 사람이

아마 내가 되지 않을까 싶을 정도로

열심히 먹고 왔다.ㅋㅋ

그리고 이건 영상을 봐야하는데

마무리 피날래.

제주 현지인 맛집 제주엔찜에

방문하게 된다면

나는 개인적으로 이 녀석을

꼭 추천해주고 싶다.

김가루 볶음인데~

기본적으로 메인 요리들이

각종 해산물들과 메인재료.

그리고 다양한 양념과

마지막에 제주고사리 때문에

소스의 풍미와 깊음이 좋다.

이 양념에다 밥을 비벼서

고소한 김가루와 날치알을 넣어서

맛깔나게 볶아먹으면

이게 사이드메뉴이겠지만

메인요리 못지않은 퀄리티가 나온다.

아주아주 괜찮았던 볶음밥.

볶음밥을 먹으면서

가볍게(?) 하나씩 입에 넣었던

제주 현지인 맛집 제주엔찜 새우 튀김.

주문하면 그때 튀기기때문에

시간은 살~짝 걸려도

바삭한 식감은 아주 좋다.

요건 맥주 안주로도 좋겠고

아이들도 참 좋아하겠다.

영상에서 ASMR급 바삭함을

참고하셔도 좋겠다.

이렇게 모두 즐거운 수다와 함께

제주 현지인 맛집 제주엔찜의

음식들로 좋은 시간을 보내고왔다.

제주에 와서

육류만 찾는다고?

나는 육류와 함께

이렇게 서울에서는 먹기힘든

제주고사리 요리를 먹는 것도

진짜 제주도 식도락여행의 묘미인 것 같다.

제주 맛집을 찾는 분?

제주 여행을 준비하시는 분?

함덕해수욕장에 놀러가시는 분?

함덕해수욕장 맛집.

제주엔찜에서 고사리와 함께

제주의 해산물을 느껴보는 것도

좋은 선택일 것 같으니

참고해보셔도 좋을 것 같다.

그럼 나는 다음시간에

또 다른 이야기로 찾아뵙겠다.

제주는 언제나 즐겁다.