연남동 맛집 잠깐레스토랑 이베리코 스테이크 신기해

연남동 맛집 잠깐레스토랑

이베리코 스테이크 신기해

 

오늘은 지난 이야기 처럼

홀릭이랑혜윰이랑 먹방!

데이트하면서 먹었던

맛집의 이야기를 포스팅하겠다.

그런데 장소가 오랜만이다!ㅋㅋ

오랜만에 나와바리(?)인 곳!

연남동에서 즐겼느네~

연남동 맛집!

잠깐레스토랑이 오늘의 주인공이다.

'잠깐'이라고 하면

아시는 분들은 아실 것이다.

주점으로 시작했고

지금은 주점과 레스토랑!

두 장르를 모두 운영하는

연트럴파크 바로 옆에 있는 곳!

그럼 해야할 얘기가 좀 있으니

얼른 부지런하게 본론으로 고!고!

https://www.youtube.com/watch?v=-AJpgjyq_fs&t=348s

먼저,

연남동 맛집 잠깐레스토랑에서

혜윰님과 함께 먹으면서

가볍게 촬영한 영상을

위에 첨부하니

참고용으로 시청하면

이 레스토랑의 분위기와 음식들을

참고하는데 도움이 될 것이다.

메뉴들과 맛.

그리고 특징들만 가볍게

툭!툭!툭! 녹여낸 영상이니

그렇게 복잡하거나 어렵지 않다.

가벼운 마음으로 시청하시고

다음으로 패스!

https://www.youtube.com/holictv

holic

위에 영상이

연남동 맛집 잠깐레스토랑을

이해하는데 도움이 되었거나

앞으로 계속 업데이트되는

다양한 이야기를 공유하고

소통하고 싶으신 분들은

"구독 & 좋아요"

구독해주시고 함께해주셔도 좋겠다.

나는 자극적인 내용이나

어그로를 끌어 인기를 끌기위한

거친 내용을 담진 않는다.

하지만,

꾸준하고 성실하게

일상의 소소하고 다양한 이야기를

업로딩하면서 소통하고 있다.

일상에 소확행 채널이 되기위해

즐거운 마음과 열정으로 운영하고 있으니

독자분들의 구독과 좋아요가

나에겐 큰 보람과 기쁨이 될 것이다.

함께 소통해도 너무 좋다.

꾸준히 운영 하겠습니다.

감사합니다 :)

그럼 계속해서~

연남동 맛집 잠깐레스토랑의 위치를

지도에 표시해 첨부했으니

위치를 참고하면 된다.

 

<위치>

도로명 주소

서울특별시 마포구 동교로32길 3

지번주소

서울특별시 마포구 연남동 260-52 3/4층

 

 

가볍게 위치를 확인해보자.

지도에서도 보이지만

연트럴파크 메인길 바로 옆에 있다.

지하철 홍대입구여 3번출구에서

연트럴파크를 통해서 걷다가 보면

작은 횡단보도가 보인다.

연희동으로 넘어가는 길인데

이쪽 우측라인으로

다양한 음식점, 바 등이 있다.

이쪽에 위치하고 있다.

나와 혜윰님이 자주 가는 곳이고

나는 동네이기 때문에

뭐 어렵지 않게 방문할 수 있었다.

가벼운 팁을 전달하자면,

홍대이기 때문에

주차는 따로 안전한 곳을

체크해두는 것이 좋을 것이고

대중교통으로 방문하기는

어렵지 않아서 좋다.

그리고 연트럴파크를 즐기려면

돗자리나 기타 등등도

함께 챙겨가면

더할나위없이 좋은 준비물일 듯!

센스있으신 분들은

이런 팁도 고려해보시길~

그럼 이렇게 정리하고 패스!

지도에 표시된 근처에 도착하면

위사진을 참고하면 된다!

앞에서 말한 횡단보도에서

오른쪽으로 고개를 돌리고

위를 살짝 올려보면

위와 같은 앵글을 볼 수 있다.

저기 3,4층 건물에

'잠깐'이라고 표시가 되어있는데

저기가 이날 우리가 방문한

연남동 맛집 잠깐레스토랑이다.

도착했으니,

가게의 기본적인 정보를

가볍게 정리해보자.

 

<영업시간>

월요일 11:30 - 23:00

화요일 11:30 - 23:00

수요일 11:30 - 23:30

목요일 11:30 - 23:00

금요일 11:30 - 01:30

토요일 11:30 - 01:30

일요일 11:30 - 23:00

 

<연락처>

02-3142-7942

 

<기타사항>

단체석,

예약,

무선 인터넷,

남/녀 화장실 구분

 

<특이사항>

2TV생생정보 138회

무덤닭/크림파스타

 

그리고 인터넷에

가게에 대한 소개도 있어

가볍게 정리해본다.

잠깐레스토랑은~

홍대 연트럴파크 옆 골목에 위치한

레스토랑 겸 술집이라고 한다.

조현보셰프가 운영하며

이색파스타와 스테이크를

만날 수 있다는 것이 특징!

 

이정도만 정리하면 어떤 가게인지

필요한 정보는 충분한 것 같다.

더 자세한 사항은

위 연락처로 문의하면 되고

특이사항의 경우,

내 채널을 아시는 분들은 아시겠지만

나는 크게 관심으 없고~

독자분들 중에 관심있으신 분들은

참고하시라는 의미에서 공유한다.

이렇게 정리하고 패스!

 

그렇게 연트럴파크에서

연남동 맛집 잠깐레스토랑으로 가는길.

위 사진을 참고하면서 도착할 수 있다.

동네 특성상

골목골목 다양한 가게들이 있고

그래서 숨겨진 곳을

찾는 재미가 있는 장소인지라

가게를 찾는게 어려울 수도 있다.

물론, 여긴 좀 쉬운편.

하지만 가는 길에 꼼꼼하게

위 사진들과 같은 안내판으로

세심한 배려와 센스가 보였다.

나도 초행길에

혜윰님과 함께 찾아가면서

도움을 받았기 때문에

이런 점이 특징이었다고 공유해본다.

이렇게 가볍게 확인하고 패스!

가게 안으로 들어갔다.

 

 

다음은

연남동 맛집 잠깐레스토랑의 메뉴판이다.

메뉴, 가격, 구성등을 참고하면 된다.

이탈리안 레스토랑으로~

이름들은 조금 편하게 접할 수 있지만

톡특한 부분이 눈에 들어온다.

우리가 늘 아는 파스타여도

면의 종류에 따라 식감이 다르고

맛 또한 다르게 느껴진다.

파스타도 주문했으니

아래에서 사진과 함께 보도록하고~

스테이크는 항상 소고기?

여기선 돼지고기도 스테이크!

이베리코 스테이크가 있다.ㅋㅋ

그밖에 다양한 메뉴들이 있으니

위 사진들로 참고하면 되고

이날 우리가 주문한 메뉴는

관새, 로라, 이베리코, 하우스와인이다.

 

*관새

관자새우 크림 리소 파스타

 

*로라

로제 라구 파파르델레 파스타

 

*이베리코

겨절퓨레 & 수비드 목살 스테이크

 

메뉴 확인하고 다음으로 패스!

주문하고 음식을 기다리면서

역시나 연남동 맛집 잠깐레스토랑을

슬쩍 구경해봤다.ㅋㅋ

아래 사진들과 함께

어떤 느낌의 가게인지 확인해보자.

인상적인 포인트만

가볍게 언급해보도록 하겠다.

먼저,

입구 쪽에 있던 장식.

슬램덩크 피규어와

오래된 사진기들이 기억에 남는다.

슬램덩크.

나와 비슷한 시대를 사는 분이라면

절대 모를 수 없는 명작 중에 명작!

요즘 많은 분들에게

최고의 만화가 무엇이냐고 물어보면

원피스, 나루토 등도 나오지만

당시에는 슬램덩크, 드래곤볼.ㅋㅋ

나영 슬램덩크를 최고로 생각했다.

지금도 내방에는 전권이 있는 정도.ㅋㅋ

그정도 팬에게 이런 피규어.

너무 좋은 인테리어 소품이다.ㅋㅋ

 

 

그리고 사진기 소품.

딱 블로거, 유튜버인데

싫어할 이유가 없는 기기들이다.ㅋㅋ

두말하면 잔소리고

똑같은말 많이 해봐야 지겨우니

너무 취향저격이였다고 표현하고

얼른 다음으로 패스!

연남동 맛집 잠깐레스토랑은

위 사진처럼

3층에 오픈 주방이고

4층에 홀이 있는 스타일이다.

사진에서도 슬쩍 보이는데

깔끔하고 청결하게 유지되고 있었다.

조리하시는 모습이 멋있어

방해가 되지 않는 정도로

사진 한 장을 담았다.

혹여 방해될까 2장을 찍지도 않았다.

쉐프님과 직원분의 서비스에

맛있게 먹고 돌아갔습니다.

감사합니다.ㅎㅎ

이렇게 확인하고 다음으로 패스.

3층에서 4층으로 올라가는 길.

이렇게 내부 계단으로 오르면 되고

여기서도 귀여운 뽀인트.

아까 살짝 언급했던

만화 원피스의 캐릭터인 초파!

초파 피규어가 나란히 있었다.

그 뒤로는 다른 피규어들도~

계단과 창가의 작은 부분도

이렇게 신경썼다는 점이

분위기를 더 좋게 만드는 것 같다.

이렇게 가볍게 체크하고

이제는 4층 홀로 가보자!

 

연남동 맛집 잠깐레스토랑의

4층은 테라스와 실내.

이렇게 2공간으로 나눌 수 있겠다.

위 사진들은 내부 홀.

아래 사진들은 야외 테라스겠다.

야외이긴 하지만

이날 비가 조금 내려서일까?

아니면 기본 인테리어일까?

투명막으로 실내처럼 되어 있었다.

깔끔하고 너무 현란하지 않고~

적당히 눈이 어색하지 않은

그런 좋은 분위기였다.

그리고 한가지 더!

혜윰님과 내가 앉은 자리.

여기를 보면~

잠깐레스토랑 4층 홀 뷰는

이렇게 큰 통창으로 되어있어

연트럴파크가 내려다 보인다.

맛집의 요소 중에 경치가 있다면

여기도 이 분위기와 경치가

인정할만한 곳이 겠다.

위 영상에서 혜윰님 앉은 자리가

내가 개인적으로 생각하기엔

가장 좋은 명당이지 않나~싶다.

그러니 구독하시는 분은

이 곳에 방문하게 되시면

이자리 앉으시길 추천!

생생한 팁과 정보를 공유하는 블로거:)

이렇게 정리하고 다음으로 패스!

 

다음은

연남동 맛집 잠깐레스토랑의

우리가 주문한 음식들이다.

제공되는 순서로 먹으면 되지만

우리는 촬영을 위해

잠시 기다렸다가 후다닥 찍고 먹었다.ㅋㅋ

식전빵의 경우가 그렇다.ㅋㅋ

그럼 디테일을 보면서

하나씩 특징과 느낌을 알아보자.

다음으로 패스!

 

먼저,

연남동 맛집 잠깐레스토랑의

식전 빵이다.

어느 레스토랑에서는

세트로 주문을해야

나오는 경우도 있고~

어느 가게에서는

단품을 주문하고

추가 주문해야하는 경우도 있지만

이곳은 어떤 메뉴를 시켜도

인당 메뉴를 주문하면

식전빵이 제공된다고 한다.

 

기억에 남는 특징으론

발사믹소스가 함께된 빵으로

포도식초인 발사믹을 통해

시큼한 향이 돌지만

입에 들어가니 상당히 맛있더라.

개인적으로 발사믹을

선호하진 않았는데

이번 경험으로 좋아하게 될 듯 하다.

빵은 영상에서 보면

바삭거리는 소리가 들릴 정도로

바삭하지만 질기진 않다.

혜윰님과 사이좋게 한 조각씩 먹었는데

양도 많지않고 입에서 새콤하게

다음 음식에 대한 식욕도 올려주니

식전에 가벼운 음식으로 좋았다.

이렇게 확인하고 다음으로 패스!

 

 

다음은

연남동 맛집 잠깐레스토랑 관새.

관자새우 크림 리소 파스타인데

관자와 새우를 잘게 다지고

크림 파스타인데

여기서 특별한 포인트!

쌀모양의 면인 리소면을 사용했다.

내 개인경험을 더듬어보자면

많이 접해보진 못했고

한...2번정도? 접해본 것 같다.

쌀알모양이라고 해서

쌀로 만드는 리조또(risotto)와

같다고 생각하면..조금 다르다.

리조또는 밥알이 더 뭉게진다면

리소 파스타는

꼬들꼬들, 탱글탱글이라는

느낌이 더 잘 어울리겠다.

관자와 새우가 들어있어

향이 입 전체를 감돌고

크림 파스타에

식감은 탱글거리는 느낌.

어떤 느낌인지 전달 될 듯.

처음 먹어봤는데

상당히 신선하고 맛있었다.

영상에서 보면 저녁시간이 되서

다른 손님들도 방문했는데

그분들도 주문해서 먹더라~

개인적으로 까르보나라보다

소스도 맛있었다.ㅋㅋ

이렇게 정리하고 패스!

다음은

연남동 맛집 잠깐레스토랑 로라.

로제 라구 파파르델레 파스타로

사진과 영상을 보면

이 파스타도 조금 특별하다.

이건 앞에 리소면보다

몇번 더 만났던 면이다!ㅋㅋ

(은근 반갑네)

하지만 이름은 외우지 못했던~

파파르델레 면으로

일반면보다 훨씬 넓은 면이다.

그래서 면 한가닥만으로

소스 듬뿍 묻혀서

한가득 입에 넣을 수 있는 것이

가장 큰 특징이 될 것이다!

그리고 로제 파스타는~

크림소스에 토마토소스를 더하는

합체된(?) 파스타 종류인데

고추가루(추측)과 다진고기로

미트볼을 먹는 느낌이면서

살짝 매콤한 맛을 가지고 있었다.

 

살짝 비슷하게 비유하자면

우리가 종종 매콤한 치킨을 먹으면

(매콤한 염지가 된 제품)

치킨을 먹고나서 보면

끝맛에 약간 얼얼한 느낌이 돈다.

그정도로 강하진 않지만

이 파스타도 그럼 매콤함이 있다.

심하지 않으니 힘들진 않지만~

이런 특징이 있다고 전달하고 싶었다.

다진고기가 들어가

소스 씹는맛도 있고

넓은 면이라 심심할 것 같은 식감을

전혀 일반적이지 않게 해줬다.

이런 특징을 확인하고 다음으로 패스!

 

 

다음은

연남동 맛집 잠깐레스토랑 이베리코.

겨절퓨레 & 수비드 목살 스테이크인데

이베리코 돼지고기 목살을

육즙이 달아나지 못하도록 포장 후

적당한 온도의 물에 넣고

저온으로 오래 구워낸 스테이크이다.

 

이베리코라고 하면

스페인의 돼지 품종으로,

풀과 도토리, 곡물사료 등을

먹여 키우는 녀석들이라고 한다.

스페인 햄.

하몽을 생산하기 위해

사육되는 녀석들이라고도 하더라.

과거에는 모르는 사람들이 많았지만

이제는 너무 유명해졌다.

먹이는 재료에 따라서

이베리코만의 맛과 풍미가 있어

많은 사람들이 사랑하는 고기.

 

그리고 수비드.

좋은 재료와 좋은 조리로

돼지고기의 스테이크화!

소고기만 생각했던 스테이크에서

돼지고기도 이렇게 즐길 수 있어

개인적으로 가장 즐거웠다.

나차럼 육식공룡이라면

돼지고기 스테이크도

신선하게 즐기고 좋아할 듯!

역시 고기는 사랑이지!

 

그리고 혜윰님은

함께 즐길 수 있는

고추냉이와 소스들에 반했다.

개인적으로도

고기 + 고추냉이 조합을 좋아하고

여기서 먹었던

고구마 달달한 무스같은

소스도 괜찮았다.ㅋㅋ

이렇게 최대한 전달하고

다음으로 패스!

음식에 뭐다?

역시 반주다!ㅋㅋㅋ

오늘은 운전도 없었고

데이트로 편하게 왔으니

하우스 와인도 즐겨야지!

저번 레스토랑 포스팅에서는

아쉽게도 운전때문에 못 마셨고

혜윰님은 은근히 즐겼다..ㅋㅋ

(아마 보신 분들은 아실듯)

오늘은 즐겼으니 개이득!ㅋㅋㅋ

 

좋은 음식과 함께

위 사진처럼

좋은 경치를 즐기면서

촬영을 종료하고

천천히 이런저런 이야기하면서

음식에 대해서 분석(?)도 하고

지나가는 사람들 구경도 하고

즐거운 시간을 보내고 돌아왔다.

 

그리고 우리는

바로 영화관으로 가서

영화 기생충을 봤다.ㅋㅋ

영상에서 혜윰님이 자랑(?)하길래

여기에도 기록용으로 남긴다.ㅋㅋ

요즘 한참 인기이기도 하고

나도 즐겁게 보고 리뷰했던 터라~

관심있으신 분들은

내 영화 기생충 후기 포스팅 보시면

해석과 분석 등

부담없이 즐길 수 있을 것이다.

 

위 얘기를 왜 했냐면~

홍대라는 지리적 위치.

연트럴파크 옆이라는 지리적 위치로

여기서 식사를 마치고

이어지는 코스를 편하게 짤 수 있다고

앞에 언급했었는데

이에 증빙(?)하는 용도이다.ㅋㅋ

그냥 연트럴에가서 앉자서

수다만 떨어도 너무너무 좋지~

지금까지

바로 몇일 전에

혜윰님과 함께 방문했던

연남동 맛집 잠깐레스토랑에 대해

특징과 느낌을 가볍게(?) 포스팅했다.

우리가 자주 가는 동네라

블로그에서 여러가지 내용들을

확인할 수 있었을 텐데

마침 잠깐 레스토랑과

이베리코 돼지고기 스테이크 등~

관련된 정보를 찾는 분들에게

또는

데이트코스를 찾아보던 분들에게

도움이 되는 글이었으면 한다.

 

그럼 이렇게 정리하고

다음 시간에는

또 다른 이야기로

가볍게 찾아오도록 하겠다.

우리는 너무 만족하고 왔다.ㅋㅋ

먹어라 처음 먹어본 것 처럼!

(내 인생 가치관)