충북 제천 가볼만한곳 이연순사랑식 즐기기

 

충북 제천 가볼만한곳

이연순사랑식 즐기기

 

오늘은 지난 시간에 이어서

혜윰님과 함께했던

1박2일 제천여행!

제천 이야기를 포스팅하도록 하겠다.

 

제천읜 한방의 도시로

다양한 힐링포인트들이 있었는데

이번에는 원데이 클레스하면서

몸에도 좋고 맛도 좋음

승검초단자를 만들고 즐겨봤는데

오늘은 그 이야기를 포스팅하겠다.

이 분야의 절대 명인.ㅋㅋ

이연순 명인의 이연순사랑식.

이곳을 방문했다.

 

그럼 주인공 소개도 했으니

얼른 본론으로 넘어가서 이야기하자.

본론으로 고!고!

http://kko.to/HIomfmgOm

이연순사랑식

 

먼저,

충북 제천 가볼만한곳

이연순사랑식의 위치를

지도에 표시해 위에 첨부하니

그 위치를 참고하면 된다.

 

[위치]

도로명 주소

충북 제천시 풍양로13길 12 2층

지번 주소

충북 제천시 중앙로1가 86 2층

 

우리는 제천 여행코스와

가볼만한 명소 등을 취재하고

콘텐츠로 만들어 공유하는

인플루언서라고 해야하나?

(요즘엔 그렇게 말하더라?)

그 팸투어로 방문한 것이라

단체로 차량을 타고 편하게 방문할 수 있었다.

 

 

그렇게 지도에 표시된 곳에 도착하면

위 사진처럼 간판과 함께

충북 제천 가볼만한곳

이연순사랑식이 위치한다.

그럼 샵앞에 도착했으니

기본적인 정보도 저정리해서

함께 공유하도록 하겠다.

 

[영업시간]

매일

06:00 - 23:00

 

[연락처]

0507-1368-3050

 

[기타사항]

포장,

배달,

예약,

남/녀 화장실 구분,

지역화폐(지류형),

지역화폐(카드형),

국민지원금

 

이정도로 정리할 수 있겠고

더 자세한 사항은

위 연락처로 문의하면

안내받을 수 있을 것이다.

 

 

그렇게 샵 안으로 들어와서

여인순사랑식 초입.

승검초단자 명인의 갬성.

그리고 한국적인 인테리어가

가정 먼저 눈에 들어왔다.ㅎㅎ

 

그리고 추가적으로

이곳의 메뉴와 가격이 있길래

독자분들 참고하시라

가볍게 정리해서 공유해본다.

 

[메뉴]

앙금플라워데코떡케이크 1호

30,000원

 

앙금플라워데코떡케이크 2호

40,000원

 

앙금플라워데코떡케잌 3호

50,000원

 

송편 1kg

13,000원

 

구운찰떡(고구마)

2,800원

 

구운찰떡(크림치즈)

2,800원

 

구운찰떡(초코)

2,800원

 

승검초단자 10구

20,000원

 

승검초단자 20구

40,000원

 

우리는 이날 승검초단자를

단체로 만들어보는 체험을 했다.

그래서 이 메뉴, 가격은

인터넷의 정보를 참고했다.

https://youtu.be/LanSibMyuVw

 

그리고 짠.

본격적으로

이연순사랑식의 시그니처인

승검초단자를 만들어보기 전에

그 관련된 영상을 첨부한다.

 

이번 1박2일 제천여행의 영상이고

다른 명소나 먹방등과 함께

승검초단자를 만드는

이연순사랑식의 모습도 담겨있다.

참고용으로 시청하면

사진만으로 전달하기 힘든

또 다른 참고를 할 수 있을 것 같아

이렇게 위에 첨부한다.ㅋㅋㅋ

 

그럼 가볍게 시청하시고

위 영상이 마음에 들었거나

다른 영상 공유하고 소통하실 분들은

구독&좋아요&알림설정

구독해주시면

채널을 운영하는 나에게

큰 보람과 힘이 될 것이다.

 

꾸준하게 운영하겠습니다.

감사합니다 :)

 

 

그럼 계속해서

이연순사랑식 안쪽으로 들어오니

이미 원데이클레스 준비가 되어있었다.

그리고 드디어 만나뵀다.ㅋㅋ

 

 

짠.

먼저 승검초단자의 설명과

만드는 방법도 알려주시고

우리들과 인사를 하기 위해 기다리신

이연순선생님.

단아한 한복에 멋스럽더라고~

 

 

그리고 선생님 앞에 이미

아까 말했던 승검초단자 만들 수 있는

준비가 싹 되어있었다.

 

저기 승검초가 들어간 반죽이나

소 등을 만드는 것은

물리적으로 부족하고

(원데이 클레스니까!ㅋㅋㅋ)

체험을 해보는 것은

재로가 세팅되고

그 이후에 가공하는 것.

그래서 크게 어렵지 않았다.

 

 

저 위에 영상에서

좀 더 자세하게 나와잇는데

승검초단자와 떡.

그리고 이연순명인의 이야기를 들으며

약간 실시간 강의처럼

만드는 법을 숙지하고

생소했던 승검초단자.

우리나라 전통을 느낄 수 있었다.

 

아이들과 함께 방문해서

체험해보고 배워보는 것도

배울게 많은 곳이기에

충북 제천 가볼만한곳으로

괜찮은 것 같다는 생각도 들었지.ㅎㅎ

 

 

그렇게 이연순선생님 강의를 듣고

바로 우리도 체험.

승검초가 들어간 반죽을 적당히 떼서

맛있는 소를 넣고

소가 떡 가운데 올 수 있게

반죽을 잘 덮어서 돌돌돌.

그리고 고명을 사악 묻히고 클리어.

 

그렇게 반복작업하면서

케이스에 잘 포장하면 마무리.

 

위 영상처럼

혜윰님이 만드시면 내가 촬영하고

내가 우다다 만들면

혜윰님이 촬영해주시고

협업으로 만들었지.ㅋㅋㅋㅋ

약간 생산공장 분업화 갬성.ㅋㅋㅋ

 

 

그렇게 완성한

이연순사랑식의 시그니처.

승검초단자 10개 세트.

이게 또 직접 만드니까

그 기분이 확 다르더라고.ㅋㅋㅋ

 

나도 재미있었는데

아이들이 부모님과 함께하거나

커플로 우리처럼 와서 즐기면

또 얼마나 추억되겠어.ㅋㅋㅋ

충북 제천 가볼만한곳에

이런 체험이 속속 숨어있어서

그건 좋은 콘텐츠더라고~

 

아 그리고 영상에서도 언급했는데

승검초는 당귀.

단자는 위 모양의 떡을 의미한다.

 

 

 

그렇게 떡도 만들어서

집에 가져가려고 딱 챙기고~

 

여담으로

서울 올라와서

외할아버지 할머니 댁에 들려

5개인가 6개 드리고

집에 돌아와서 부모님 드리고

친구들 만나서 2개인가 같이 나눠먹고

양이 많진 않았지만

귀하고 좋은 떡이라

주변에 나누면서 또 행복했지 :)

 

여튼,

그렇게 떡도 챙기고

이연순선생님과 담소도 나누고

함께 체험해봤던 분들이랑

잠시 수다도 떨면서

이연순사랑식이 준비해준

티타임도 가볍게 가졌다.

 

와 저거 커피가 아니라 차고

떡을 먹어봤는데

존맛이더라고?!ㅋㅋㅋㅋ

영상에서보면 나는 맛있어서

콧소리,

비음이 절로 낫는데

혜윰님이 너무 인위적이라고..ㅋㅋ

근데 혜윰님도 먹어보더니

맛있다고 인정하더라.ㅋㅋㅋ

 

쫀득거리는 반죽 식감이라

소의 단단함이 어울어지고

원재료의 향도 살아있어서

엄지척.

너무 좋았던 티타임이었다.ㅋㅋ

 

 

그리고 또~

충북 제천 가볼만한곳으로

이렇게 이연순사랑식에 방문했고

평소 보기 힘든 명인을 만났으면

이런 인증샷정도는 남겨야지?ㅋㅋㅋ

선생님께 부탁해서 기념촬영했다.

나도 떡계의 인싸처럼...ㅋㅋㅋ

 

여튼 그렇게 재밌게 잘 다녀왔고

그이후 금방의 시장에서

아이쇼핑도 즐기고 했지.

코스 잡기 괜찮았어.ㅋㅋㅋ

그건 다음 시간에 이야기하도록 하고

오늘은 이쯤에서 포스팅 마무리!

 

다음 시간에 또 다른 이야기로

부지런히 찾아오도록 하겠다.

여행은 언제나 옳다 :)

 

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