홍대 맛집 요멘야고에몬 혜윰님과 일본갬성으로 식사

 

홍대 맛집 요멘야고에몬

혜윰님과 일본갬성으로 식사

 

오늘은 저번에

혜윰님꼐서 예약해주셔서

함께 다녀왓던

홍대 맛집 요멘야고에몬에 대해서

가볍게 포스팅하도록 하겠다.

혜윰님의 은총이니

쪼르르 쫒아가서 맛있게 먹었지.ㅋㅋ

 

그럼 주인공 소개도 했으니

얼른 본론으로 넘어가보자.

본론으로 고!고!

 

http://kko.to/8wanagbpAl

요멘야고에몬

 

먼저,

홍대 맛집 요멘야고에몬의 위치를

지도에 표시해 위에 첨부하니

그 위치를 참고하면 된다.

 

[위치]

도로명 주소

서울 마포구 양화로 188 AK몰 5층

지번 주소

서울 마포구 동교동 190-1 AK몰 5층

 

전철역 홍대입구나 버스정류장에서

바로 눈에도 보이고

쪼르르 걸어가면 편하게 방문할 수 있다.

 

 

그렇게 지도에 표시된 곳에 도착하면

위 사진처럼 간판과 인테리어로

홍대 맛집 요멘야고에몬이 위치한다.

그럼 가게 앞에 도착했으니

가게의 기본적인 정보도 정리해서

함께 공유하도록 하겠다.

 

[영업시간]

매일

11:00 - 22:00

 

*라스트오더

21:30

 

*break time

변동

 

[연락처]

02-789-9852

 

[기타사항]

제로페이,

단체석,

주차,

발렛파킹,

포장,

배달,

예약,

무선 인터넷,

남/녀 화장실 구분

 

이렇게 정리할 수 있겠고

더 자세한 문의 사항은

위 연락처로 문의하면

안내받을 수 있을 것이다.

 

그리고 고에몬은

명란 스파게티를 비롯한

일본풍 스파게티와

수플레오믈렛 리조또 등

다양한 음식이 있는 곳이다.

주문과 동시에

면을 가마에 삷는 방식이라고~

 

이 정도면 느낌 참고할 수 있고

얼른 가게 안으로 이동!

 

 

그렇게 적당한 자리에 착석하고

다음은

홍대 맛집 요멘야고에몬의 메뉴판.

메뉴, 가격, 구성을 참고하면 된다.

 

이날 우리가 주문한 메뉴는

디저트 세트,

수플레 디저트 세트로 픽했고,

마늘듬뿍베이컨알리오올리오,

수플레오믈렛 새우크림소스 리조또.

이렇게 메인 요리 픽.

그리고 디저트는

맛차푸딩, 크림브륄레.

음료로는

레드, 화이트 와인 한잔씩.

이렇게 주문했다.ㅋㅋ

고를 게 많으니 쓸게 많구만~

 

 

그렇게 주문하고

잠시 음식을 기다리면서

홍대 맛집 고에몬 가게 구경.

손님이 없는 쪽으로

간단하게 촬영했으니

가볍게 느낌 정도 참고하면 될 듯.

그렇게 구경하니

금방 세팅을 해주시면서

본격적으로 먹방 시작!

 

 

먼저,

요멘야고에몬 세트의 시작.

무채에 드래싱.

그리고 위에 고명으로

가쯔오부시?

그게 올라간 샐러드라고~

새콤하게 잘 먹었지.ㅋㅋ

 

 

그리고 비교적 빨리 나온 와인들.

요건 식사하면서

홀짝 홀짝 할 수 있는 것들이라

부담없이 즐겼다.

 

 

그리고 테이블에 올려진

홍대 맛집 고에몬에 대해서 안내를 보니까

최상급 스파게티면을 사용하고

이탈리아산 올리브 오일.

그리고 이탈리아의 대표 치즈인

그라나 파다노 치즈 사용,

이탈리아산 모짜렐라치즈도~

거기에 풍미도 좋은

이탈리아산 토마토홀을 사용해

소스도 제조한다고 하더라고~

그리고 가마솥에 삶는 면,

알 덴테 스파게티면도

앞서서 언급했었고~

이런 특징이 있다고 한다.

참고 :)

 

 

그렇게 잠깐 기다리니

또 금방 나온

홍대 맛집 요멘야고에몬

마늘듬뿍베이컨알리오올리오.

가끔 이렇게 오일 파스타도 괜찮더라고?!

 

 

접시부터 느낌이

딱 일본풍이더라고.ㅋㅋ

오일파스타는 개인적으로

어떻게 먹어도 비슷한 듯.

간의 차이가 있을 뿐

먹었을 때 입에서 느껴지는 것은

거의 다 비슷한 것 같다.

혜윰님과 몇번 먹어보고서는

처음에 있던 선입견? 거부감?

기름에 빠진 파스타라서?

그런게 많이 사라져서

이젠 그래도 곧 잘 먹는다.ㅋㅋㅋ

 

 

그리고 다른 메인인

홍대 맛집 요멘야고에몬

수플레오믈렛 새우크림소스 리조또.

요건 혜윰님 세트로 픽했지.

어차피 같이 나눠 먹으니까~

 

 

약간 위에 올라간

스플레오믈렛?!

이게 완전 시그니처인 듯.

가끔 티비에서 보면

보들보들 거리는 이거

칼로 사악 가르면

머렝이 사르륵~

이런게 내 눈앞에.ㅋㅋㅋ

떨리는 마음으로 배를 갈랐지.

?

좀 표현이 이상하지만

어쨌든.ㅋㅋㅋㅋ

 

 

배를 갈라보니(?)

포들포들 거리는머랭.

이게 뭐랄까

특별한 맛이 있는 것은 아닌데

입안에 식감이야

보들보들 사라지는 느낌이고

신기한 오믈렛이긴 하더라.ㅋㅋ

그 아래 리조또는

우리가 흔히 생각할 수 있는

그런 크림리조또이고~

 

생긴 것 때문에

인상적인 그런 느낌이었다.

맛도 나쁘지 않았고~

 

 

그렇게 메인 디시로

아까 처음 나왔던

샐러드와 와인을 곁들여서

식사 맛있게 냠냠.

 

 

그리고 식사를 거의 마치고

디저트를 준비해서 주시더라고

나는 아이스크림 귀신이니까

맛있게 맛차푸딩.

위에는 아이스크림이고

하단에는 맛차 푸딩이 있다.

신기하더라고?

쌉싸롬하면서 달달했던 푸딩.

단맛보단 쌉싸롬~

 

 

그리고 크림브륄레.

위에 설탕녹은 레이어?

톡! 깨서 먹는 후식인데

달달한 맛이 특징.

가~끔 먹었는데

요것도 맛있으면 아주 기가막히지.

달달하니까 커피랑도 좋은 듯.

 

 

그렇게 혜윰님 덕분에

홍대 맛집 요멘야고에몬에서

에쁜 식기들과 음식으로

일본갬성 식사 잘하고 나왔다.

요리는 서양식인데

연출이 일본풍이라고해야하나?

뭐 그런 느낌이었다.ㅋㅋㅋ

덕분에 잘 먹었네~

 

그럼 포스팅을 이렇게 마무리하고

다음 시간에 또 다른 이야기로

부지런히 찾아오도록 하겠다.

 

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