멕시코 맥주 도세끼스 암바
DOS EQUIS AMBAR 세계맥주
오늘은 오랜만에
애주가 콘텐츠~
세상에 있는 술을 경험하고
그 술에 대해서 포스팅하는 시간이다.
멕시코라고 하면
데낄라만 생각난다.
호세를 즐겼던 적도 있었지~
여튼 오늘의 주인공도 멕시코 출신으로
멕시코 맥주 도세끼스 암바가 오늘의 주인공이다.
DOS EQUIS AMBAR.
그럼 주인공 소개도 했으니 얼른 본론으로 고!고!
짠.
멕시코 맥주 도세끼스 암바를 마실 때
나는 혜윰님과 멕시칸 레스토랑에 와서
야무지게 주문해서 멕시칸 요리를 먹는데
메뉴판에
DOS EQUIS AMBAR 이녀석이 있더라고.
오 뭐야?
내가 이 친구를 마셔봤던가?
멕시칸이니 멕시코 맥주 즐겨야겠다.
한 병 콜.
짠.
이렇게 해서 주문한 멕시코 맥주
도세끼스 암바의 모습이다.
위 사진 딱 느낌 잘 어울린다.
멕시코 느낌이여~
병뚜껑과 라벨 마크를 보면서
멕시코 맥주 도세끼스 암바에 대해서
어떤 의미를 가지고 있는지
인터넷도 참고하고 알아봤다.
DOS EQUIS AMBAR 라벨
아래쪽 중간에 보면 마크가 보이는데
마크 양쪽으로 살짝 since 1897.
이렇게 작은 글씨가 있다.
아마 1897년부터 생산한 제품인 듯?!
그럼 120년도 더 된 전통이구나~
그리고 DOS EQUIS는
스페인어로 X가 두개라는 뜻으로
더블 엑스, XX.
이 맥주 마크와 같은 의미라고 한다.
이 내용을 좀 찾아보니
XX는 로마숫자로 20을 뜻하고
20세기라는 의미로 해석.
1897년에 시작해서
20세기를 맞이하는 기념이라고 한다고 한다~
그리고 또 어느 블로거님 이야기로는
20세,
음주가 가능한 나이라는 이야기,
또는 염색체 XX 여성이라는 이야기
이런 내용도 있다고 하니
재미 요소로 참고하면 되겠다.
XX 마크 하나로 별 해석이 다있구만~
그렇게 마크와 라벨을 보면서 참고해봤고
뒤쪽 식품 안내를 보면서
멕시코 맥주 도세끼스 암바를 체크해봤다.
[제품유형]
맥주
[원산지]
멕시코
[제품명]
도세끼스 암바
DOS EQUIS AMBAR
[제조회사]
CERVECERIA CUAUHTEMOC MOCTEZUMA, S.A. DE C.V
[수입업자]
(주)비즈에프앤비코리아
[알콜분 및 용량]
4.7%
355ml
[원료명]
정제수, 맥아, 옥수수전분, 홉
이정도로 정리할 수 있겠다.
옥수수전분이 구하기 용이하니
옥수수 전분이 들어가서
이를 발효시켜서 만드는 특징이 있는듯.
당 분해하는 것이 옥수수로 이용되나봐~
그렇게 알아봤고
멕시코 맥주 도세끼스 암바를 따라서
잔에 보니 색이 진한 갈색.
탁한 갈색이라고 해도 될 듯.
그 맛은?
다른 분들 리뷰도 봤는데
멕시코 , 남미라는 특징으로
맥주 뒷맛에서
새콤한 레몬 향이 살짝 난다는 내용도 있고
홉 향이 너무 없어서
국내에서 찍어내는
국산 대량 맥주와 비슷하다는
리뷰도 있었다.
내 느낀 점은~
처음 DOS EQUIS AMBAR를 따르고
향을 맡았을 때
어? 곡물향 같은?
옥수수 향 같은 것이 느껴진다 했는데
후에 보니까 옥수수가 들어갔더라고~
(내가 개코는 아닌데 얻어걸린 듯 ㅋㅋ)
그리고 맥주가 컬러감에 비해
훨씬 순한 맛은 사실인 듯.
과장하면 밍밍한 느낌인 것이고
컬러감보다 가벼운 맥주였다.
컬러때문에 뭔가 묵직하게
향이 진하거나 쌉싸롬함이 있을 줄 알았는데
날라가는 맛이었어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
멕시코 맥주 다른 것들도 마셔봐야
비교 데이터가 좀 생기겠다~
일단 좋은 경험 :)
그렇게 오늘은 세계맥주로
멕시코 맥주 도세끼스 암바에 대해
가볍게 포스팅해봤다.
관련내용 찾던 분들은 참고하시고
나느 이렇게 포스팅 마무리.
다음 시간에 또 다른 이야기로
부지런히 찾아오도록 하겠다.
즐맥!
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