상암동 맛집에서 청년 사업가 성장기 가게입구 정리편 오늘은 가게를 운영하면서 경험하는 내 이야기로는 아마 첫번째 이야기일 것이다. 가게를 시작하면서 여기저기에서 자신들의 경험을 말해주기도 하고 나름 조언을 구하기도 했다. 그러면서 자신들만의 가치관과 나의 가치관을 비교하고 내가 운영하고 싶은 방향을 조금씩 갖춰나가고 있다. 오늘은 그 이야기의 첫번째이다.ㅋㅋ 결과적으로 운영에 정답은 없는 것 같더라. 상반되는 의견으로 서로 원하는 결과를 얻는 사람도 있고~ 결국 원하는 방식으로 좋은 결과를 만들어내면 그게 운영방법? 비결? 나만의 노하우 정도 되겠다.ㅋㅋ 그럼 이렇게 정리하고 얼른 본론으로 넘어가자. 고!고! 먼저 우리 가게.ㅋㅋ 상암동 맛집! 구가네곱창의 위치를 지도에 표시해서 첨부하니 그위치를 참고하..
