편백숲 산소막걸리 추천받아 마셔본 녀석 오늘은 지난 이야기에 이어 계속해서 나만의 콘텐츠! 애주가의 술도감을 내 스타일대로 내 맘대로ㅋㅋ 가볍게 이어가보도록 하겠다. 오늘의 주종은 전통주! 막걸리. 과거에는 서울장수막걸리만 알았고 국내 여기저기 여행을 다니면서 (여행블로거의 또 다른 재미.ㅋㅋ) 한국 전국에 있는 지역막걸리를 알았다. 그러면서 다양한 종류를 접하고 서울에서도 접할 수 있는 여러 막거리를 접하고 즐기게 되었다. 오늘 포스팅의 주인공도 막걸리이다보니 과거생각이..ㅋㅋㅋ 오늘의 막걸리는 내가 타지역에서 즐긴 건 아니고 지인들과 가게에 들어갔을 때 가게 사장님께 추천받아서 마셔 본 막걸리이다. 막걸리 이름은 편백숲 산소막걸리! 추천받아서 즐겨본 친구이고 주인공 소개도 마쳤으니 얼른 본론으로 넘어..

톡 쏘는 알밤동동 가병 우리술 달달한 한국 막걸리 오늘은 꾸준하게~ 술도감을 또 하나 채워보겠다. 오늘의 주종은 막걸리. 최근들어 편의점에서도 종종 보이는 알밤막거리로 톡쏘는 알밤동동이 오늘의 주인공이다. 아마 아시는 분들도 있을텐데~ 얼른 가볍게(?) 알아보겠다. 본론으로 고!고! 톡 쏘는 알밤동동이 궁금해서 인터넷을 활용해서 좀 알아봤다. 가볍게 내용을 정리하자면 다음과 같다. 톡 쏘는 알밤동동은 신세대도 즐길 수 있는 막걸리를 위해 만들었다고 한다. 우리 햅쌀에 국산 밤을 첨가! 거기에 탄산까지 조합해 최적의 레시피로 만들었다고 한다. 그리고 제조사인 가평 우리술은~ 원재료를 안정적으로 수급하고 농가소득의 증대를 위해 친환경 쌀 계약재배로 원재료 수급에 집중했다고 한다. 이에 조금 더 설명이 있었는..

칠장주 백제인주조의 생탁주 청양을 대표하는 한국막걸리 오늘은 오랜만에 나의 술도감을 채워본다.ㅋㅋ 오늘은 다양한 술중에서 한국의 전통술인 막걸리! 생탁주에 대해서 해보려고 한다. 이번에 처음 만나본 술로 인상적인 술이었는데~ 술 이름은 칠장주! 백제인의 술이라는 설명이 있던데~ 그럼 얼른 중요한 특징과 기억하고 싶은 내용만 가볍게 알아보면서 포스팅해보자. 본론으로 고!고! 백제인의 술이라~ 나에게 있어 백제는 기름지고 좋은 평야에 곡식을 기르고 여유로움과 풍요로움. 그리고 멋스럽고 세련된 느낌을 갖는다. 혜윰님과 함께 국내커플여행을 다니는데 부여, 공주 등만 다녀봐도 그 문화유산들의 멋을 느끼면 이런 백제인의 술이라고 하는 표현이 얼마나 멋진 말인지 느낄 수 있을 것이다. 이런 느낌이 인상적이었으니 참고..

남한산성 생 잣막걸리 경기도 광주 막걸리 오늘은 지난 시간에 이어서술을 가볍게 알아보는 시간을 갖겠다.지난번처럼 우리나라 전통주인탁주, 막걸리를 알아보려한다.주점에서 처음보는 술이라관심있어서 주문했고그래서 처음 접해본 막걸리!남한산성 생 잣막걸리가 오늘의 주인공다.그럼~ 각설하고얼른 이 막걸리에 대해서 알아보자!본론으로 고!고! "남한산성 생 잣막걸리"제품명 : 남한산성 생 잣막걸리식품유형 : 탁주업소명 및 소재지 : 남한산성소주알코올 : 6% 남한산성 생 잣막걸리는남한산성소주에서 만든다고 한다.이는 경기도 광주에 위치하고 있으며인터넷을 통해 관련된 내용을 찾아보는데,남한산성소주 제조기능에 대해흥미로운 이야기가 있어 담아본다. "남한산성소주 제조기능"경기도 무형문화제 제13호로남한산성에서 전승된 민속주를..

개도생막걸리 대한민국 여수 개도조주장 탁주 오늘의 포스팅 주인공은오랜만에 탁주이다.막걸리는 오랜만에 포스팅하는 듯~오늘 막걸리의 고장은 여수이다!사실 처음 마셨을 때는여수 막걸리인지 모르고 마셔버렸다.ㅋㅋ마시면서 알게되어 더욱 인상적이었다.오늘 주인공은 개도생막걸리!여수의 대표 막걸리라고 할 수 있다는데~우리 스타일대로 가볍게~!개도생막걸리에 대해 알아보겠다.그럼 본론으로 고!고! "개도생막걸리"상품명 : 개도막럴리식품유형 : 탁주원산지 : 대한민국 여수제조사 : 개도주조장알코올 : 6.0% "개도(蓋島)"여수의 세 번째 큰 섬으로'주위의 섬을 거느린다'는 의미로~덮을 개(蓋)를 써서 ‘개도’라 한다고 한다.천제산과 봉화산이 솟아있는 모습이 쫑긋하게 서있는 개의 두 귀같아‘개섬’이라 했다고도 전해진다.그..