상암동 고깃집 구가네곱창 곱창에 오겹살까지 묻고 더블! 오늘은 오래만에 상암동 대표 맛집! 구가네곱창에 대해서 이야기를 적어보도록 하겠다. 상암동에 워낙 이런저런 가게도 많고 다양한 메뉴도 있는데, 10년 넘게 한자리에서 돼지곱창으로 사랑받고 있는 구가네곱창. 이번에 신메뉴가 추가되면서 상암동 고깃집으로 다시 한 번 진정한 맛집을 위해 도전해본다! 오늘이 이 이야기를 해볼 것이다.ㅋㅋ 항상 고민했던 부분이었다. 곱창을 처음 접하기 힘든 분들 곱창을 못 드시는 분들을 어떻게 잡을 수 있을까? 모임에서 곱창을 안 먹는 일행이 있다면 어떻게 우리 가게에서 함께 즐길 수 있을까? 그래서 이런 저런 고민과 함께 탄생한게 바로 이번 이야기에 주인공인 신메뉴! 바로 오겹살이 되겠다. 채식하는 사람은 봤어도 고기 싫어..