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이남자가먹는것

스페인 와인 발데스피노 콘트라반디스타 (Valdespino Contrabandista)주정강화 셰리와인이라 마음에 든다

아카홀릭(a.k.aholic) 2019. 4. 6. 15:01
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스페인 와인

발데스피노 콘트라반디스타

(Valdespino Contrabandista)

주정강화 셰리와인이라 마음에 든다

 

오늘은 지난 시간에 이어

와인을 계속 리뷰해보겠다.

얼마전 혜윰님과 함께 즐겼던

스페인 와인!

우연치 않게 저번 와인도 스페인이었는데

오늘도 스페인 와인이다!

스페인 와인도 그 장르가 다양하던데~

이번 장르를 주정강화와인이다.

그럼..셰리와인이라고 할 수 있는건가?

여튼 알아보자!ㅋㅋㅋㅋ

오늘의 주인공은

발데스피노 콘트라반디스타이다.

(Valdespino Contrabandista)

추천을 받을 때,

향과 넘김이 내 취향일 것이라는 내용으로

추천을 받았던 와인인데~

나도 전문가가 아니기에

인터넷과 기타 정보들!

그리고 내 후기와 느낌으로 알아보는

가벼운 리뷰 시작!

 

 

먼저, 발데스피노 콘트라반디스타의 특징은

와인인데 와인스럽지 않다!

언더락으로 즐겨도 되는 와인이다.

와인은 보통 동그란 와인잔에

적당히 따라서 마시는게 보통인데

이 녀석은 얼음에 언더락해서 마시기도 하는 술이란다.

기호에 따라서 샷으로 마셔도 무방한~

이런 특징이 있는 술이니 가볍게 인지하고 패스.

 

다음은 이 와인에 대해서 알아보자.

 

"발데스피노 콘트라반디스타"

(Valdespino Contrabandista)

종류 : 주정강화와인

용도 : 테이블와인

당도 분류 : 미디움와인

생산국 : 스페인(Spain)

생산자 : 발데스피노

빈티지 : NV (non-vintage)

품종 : 팔로미노 (Palomino)

당도 : 중간 당도

바디 : 조금 무거운 바디

알콜도수 : 18도

 

 

품종에서 처음보는 단어 발견!

팔로미노가 궁금해서 간단히 알아봤다.

 

"팔로미노"

(Palomino)

스페인 셰리 와인을 생산하는 데

사용되는 총포도 품종이라고 한다.

여기서 또 셰리와인을 알아봤다.

(이렇게 공부하는게 늘어난다.ㅋㅋㅋ꿀잼)

 

"셰리와인"

(Sherry Wine)

발효가 끝난 일반 와인에

브랜디를 첨가하여 알코올 도수를 높인

스페인 와인이라고 한다.

포트와인과 함께

세계 2대 주정 강화 와인이라고 하는데~

포르투갈의 주정강화 와인이다.

 

이정도 정리해니 대충 어떤 느낌인지 알겠다.

이렇게 함께 알아보고 패스.

 

 

 

"후기"

내스타일 같다고 추천받았고

발데스피노 콘트라반디스타의 스타일대로

언더락에 얼음 넣어서 마셔봤다.

위 사진은 언더락잔이고 싶은데

와인바이다 보니 따로 언더락잔이 없어

와인잔에 느낌을 냈으니 참고하시면 된다.ㅋㅋ

(이가 없으면 잇몸으로~)

넘김의 향은 브랜디나 고량주같다.

그리고 뒷향은 나에겐...

아몬드나 피스타치오와 같은

고소한 아몬드향을 느꼈다.

그래서 아주 마음에 드는 녀석이다.

여기저기서 자주 보이던 와인은 아닌데

있다면 즐겨 마시고 싶은 와인이었다.

고량주, 브랜디 등을 좋아하신다면

이 향이 괜찮은 콘트라반디스타도 추천!

마음에 들었던 와인이다!

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